El miércoles 1 de octubre, en Santa Cruz, VI Región, el corazón de la actividad ciruelera chilena, se llevó a cabo una jornada de trabajo con aproximadamente 30 empresas productores, procesadores y exportadores, socios y no socios.
En la actividad, denominada “Camino a la Sustentabilidad con un aliado virtual”, Pedro Acuña, director ejecutivo de Chileprunes, dio a conocer el contexto de esta industria en Chile y el mundo, profundizando en el trabajo realizado en torno al Estándar de Sustentabilidad y las etapas cumplidas, así como lo que viene a futuro; en un proceso que lleva alrededor de 4 años y que ratifica el compromiso y cumplimiento de las buenas prácticas en sustentabilidad de las empresas de este sector.
En esta jornada liderada por Chileprunes y con apoyo del Instituto Interamericano de Cooperacion Para la Agricultura (IICA), se puso énfasis en el desarrollo del Agente Virtual por WhatsApp para facilitar la implementación del estándar de sustentabilidad. Para ello, se realizaron trabajos grupales que buscaron promover el uso del agente virtual como herramienta de apoyo, acompañamiento y resolución de dudas durante el proceso de implementación del estándar.
En la oportunidad se pudieron validar experiencias y percepciones sobre el proceso
de certificación, recoger motivaciones y barreras que enfrentan las
empresas en relación con la certificación.
Este estándar tiene características que lo hacen único en el mundo:
• Es el primer estándar específicamente diseñado para la industria de ciruelas
deshidratadas a nivel global.
• Fue diseñado de manera participativa. Desarrollado con la colaboración activa de productores, expertos y stakeholders del sector.
• Además, fue realizado con referentes nacionales e internacionales, incorporando las mejores prácticas y conocimiento especializado de expertos reconocidos.
• Ofrece acompañamiento técnico; en efecto, brinda apoyo especializado durante toda la etapa de implementación; y
• Se trata de un modelo de gobernanza público-privada.
