Los frutos secos y deshidratados chilenos, a través de muchos asociados de Chileprunes que han aportado con sus productos para la ocasión, también se están luciendo en la Expo Osaka 2025, que se realiza en Japón.
En la «Semana Chile, potencia agroexportadora sustentable», que se está llevando a cabo del 5 al 11 de mayo, se está destacando la calidad, diversidad y sostenibilidad de los productos agroindustriales chilenos, incluyendo a nuestro superalimento como es la ciruela deshidratada, entre otras frutas frescas, secas, deshidratadas y aceite de oliva.
Esta es la primera de las más de 20 semanas temáticas programadas por nuestro país durante la exposición universal, y se han ofrecido degustaciones, demostraciones culinarias y otras actividades para promover nuestros notables productos alimenticios.
Todo lo anterior se enmarca dentro de la reunión bilateral que el Presidente de Chile, Gabriel Boric, tendrá con el Primer Ministro de Japón, Shigeru Ishiba, este domingo 11 de mayo. El mandatario estará acompañado por el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, lo que refuerza la importancia que tiene el sector agroindustrial para nuestras autoridades.
Luego, el lunes 12 de mayo, será el “Día de Chile” en la Expo Osaka 2025, que también contará con la asistencia del Presidente Boric.
La participación de Chile en la Expo Osaka 2025 busca fortalecer las relaciones bilaterales con Japón, diversificar el comercio internacional -consolidando su presencia en el mercado asiático-, y proyectar la imagen del país como líder en sostenibilidad, innovación y cultura.
“Bajo este paraguas, la presencia de la ciruela deshidratada cobra sentido debido al esfuerzo de innovación que desarrollan sus asociados en campos y plantas, y el trabajo de más de dos años que hemos realizado en Chileprunes, liderando un esfuerzo público-privado para posicionar la ciruela chilena en el mundo, creando una certificación de que el producto ha sido cultivado en condiciones de sustentabilidad, dice el director ejecutivo de Chileprunes, Pedro Acuña, resumiendo los alcances de esta iniciativa impulsada en el marco del programa de Chile Origen Consciente.
Recordar que la Expo Osaka 2025, iniciada el 13 de abril, se extenderá hasta el 13 de octubre, y nuestro país presenta un pabellón en la zona temática «Salvando Vidas», alineado con los subtemas de la exposición: salvar, empoderar y conectar vidas. El pabellón chileno, titulado «Makün: El Manto de Chile», es una estructura de 300 m², y está cubierto por un manto de 242 m² tejido por 200 artesanas mapuche de La Araucanía y Biobío. Este diseño combina tradición textil indígena con arquitectura sostenible, utilizando madera contralaminada (CLT) y tecnología audiovisual inmersiva.
Además de la Expo Osaka, Chile ha fortalecido su presencia en ferias internacionales como Gulfood 2025 en Dubái, donde Chile destacó por su calidad y compromiso con la sostenibilidad, sobre todo en ciruelas deshidratadas y nueces.
